Le potager en automne 

L' automne est une saison de transition, de transformation et également de préparation quant au potager, ce petit espace cultivé dans votre jardin.

Amorcer les changements

L'automne est une période de changement, non seulement pour la nature mais aussi pour le potager. C'est le moment où les températures commencent à baisser et où les jours raccourcissent. Ces heures d'ensoleillement  sont un signe pour les jardiniers qu'il est temps de préparer leur petit potager pour les prochaines saisons, pour les mois à venir. Mais ce n'est pas seulement une saison de nettoyage et de préparation, c'est aussi le moment de planter une nouvelle gamme de légumes adaptée dans un climat plus frais.

En automne, le sol reste encore chaud grâce à l'été passé, et les pluies normalement abondantes créent des conditions idéales pour la plantation et le semis de nombreuses plantes potagères. 

C'est le moment idéal pour planter 

• Des artichauts, 
• Des choux,
• De diverses variétés, des salades d'automne comme les chicorées frisées et les laitues d'hiver, 
• De la rhubarbe, 
• De repiquer des poireaux,
• De planter de condiments à bulbes, tels que l'ail d'automne et les oignons, 

Ces plantations sont également des tâchesde jardinage appropriées pour cette saison, sans oublier les plantations des aromatiques tels que :

• Le thym, 
• Le romarin, 
• La sarriette,
• L'origan, 

Ces plantes aromatiques peuvent aussi être plantés à cette période, apportant non seulement de la saveur à vos plats mais aussi de la couleur et de la vie à votre jardin. 

Les légumes perpétuels, qui restent plusieurs années dans le potager, représentent également une plantation intéressante en automne, avec des options comme l'oignon égyptien, le chervis, la crambe maritime, la crosne et le topinambour.

La protection hivernale

L'automne est aussi le moment de penser à la protection de ces plantations. Oui, c'est le bon moment de prendre des mesures telles que

•  L'utilisation de tunnels ou de voiles de forçage 

Ces tunnels et ou voiles de forçage peuvent être nécessaires pour protéger les plantes des premières gelées et des températures plus basses. 

La serre du jardin est un moyen d'avoir des récoltes même en saison froide, l'automne, c'est la bonne période d'entretien et d'effectuer les éventuelles réparations dans la serre ; Une serre dans son potager est un atout.

L'enrichissement de la terre

C'est également une bonne période pour enrichir le sol en y incorporant du compost ou en plantant des engrais verts, ceux-ci amélioreront la structure du sol et apporteront des nutriments essentiels.

En conclusion

L'automne au potager n'est pas seulement une fin, c'est un nouveau commencement. C'est le moment de récolter les derniers légumes d'été, de nettoyer et de préparer le sol, mais aussi de planter et de semer pour assurer une récolte continue tout au long de l'hiver et au début du printemps. Avec un peu de planification et de soin, votre potager peut être productif tout au long de l'année apportant la santé dans votre assiette et dans la gamelle de votre chien ;  Alors, n'hésitez pas à mettre les mains dans la terre et à profiter de cette belle saison de jardinage.